SHC │ 瑞士烹飪藝術主題遊學課程SCC │ 瑞士語言夏令營SLC
Swiss Hospitality Club (SHC)
為期一至六星期的酒店管理體驗之旅 (SHC)以全英語授課，入住星級酒店管理大學校園，由專家帶領走進五星級酒店實地考察，並參觀瑞士著名景點︰朱古力工場、葡萄園酒莊、貝城鹽礦及戶外冒險樂園，以及於酒店管理大學設施內，進行宴會管理實踐課、芝士及朱古力鑒賞班、瑞士烹飪工作坊及款待業生涯規劃。課程分別設有五大不同主題，包括(1)酒店專家、(2)活動策劃、(3)未來領袖、(4)青年企業家及(5)英語達人，學員可靈活選擇在每星期想要學習的專業領域，發掘潛能。每位參加者獲大學頒發證書#。
課程特點︰
● 入住星級酒店校園，體驗酒店管理大學生活
● 全英語課程，提升語言能力及自信心
● 酒店餐桌及社交禮儀培訓，認識多國文化
● 戶外考察，互動教學，建立團隊精神
● 親身策劃大型活動，實踐所學，發掘領導潛能
對象︰ 16 歲-20歲
課程天數︰ 1 – 6 星期
課程日期︰2021年7月至8月
(課程日期如有更改，不作另行通知，詳情請向辦事處職員查詢)
課程及住宿地點：瑞士蒙特勒酒店工商管理大學 Hotel Institute Montreux (HIM) (了解校園環境)
費用︰1,800 瑞士法郎/每星期 (約港幣14,500 元/已包括學費、食宿、外出參觀)
截止報名日期：出發日前30天
參加者可同時報讀另外兩項暑期遊學課程 (SCC、SLC)，靈活組合課程主題及長度。
#完成暑期遊學課程SHC或SCC的學員，將會獲瑞士大學頒發證書，日後報讀SEG旗下瑞士酒店管理大學時，有機會獲得優先取錄，而該暑期遊學課程之費用更可獲全數扣減* 。
參加者可於芝士鑒賞班內學習如何分辨優質芝士。
在專業的廚藝教室內，學習如何炮製歐洲頂級的料理。
學員心聲︰
Dmytro Pappel (烏克蘭)︰
「參加體驗之旅是想了解自己的未來方向，結果遠超我的期望，課程安排十分有趣，
學會了很多新奇的事物，尤其是有關芝士和蜜糖的知識。」
Laura M. Aristizabal (哥倫比亞)︰
「這是我第一次來到瑞士，這裏的風景相當美麗，瑞士擁有多國文化，交通便利，我一定會再回來！」
Danagul (哈薩克)︰
「我最難忘是到朱古力工廠考察，有關人員向我們展示朱古力的製造過程，原來單單製作一排朱古力，已經需要來自世界各地的材料！」
媒體報道︰
《東方日報》瑞士主題式課程 三大短期體驗
《親子頭條》去瑞士廚藝大學學烹飪
返回 暑期體驗課程
SHC │ 瑞士烹飪藝術主題遊學課程SCC │ 瑞士語言夏令營SLC