為了回應酒店行業對人才的大量需求，並同時深化及聚焦「酒店管理」這專業範疇的大學教育，SHMS瑞士酒店管理大學及英國德比大學共同合辦了「酒店管理專業」雙碩士學位課程，採用「5個月課堂+5個月實習模式」， 只需10個月的時間，即可獲得由兩間大學同時頒發的雙碩士學位，重點增強學生於酒店管理、行政管理及市場策劃等專業能力，致力推動行業的專業水平。
「5+5」獲得由兩間大學同時頒發的雙碩士學位 及工作經驗
「5+5」的雙碩士學位課程，由一眾業界顧問及資深酒店管理大學老師共同設計，適合持有任何認可的學士學位學歷人士修讀。
5個月的課堂內，精選出酒店管理的重點學科，如酒店營運管理(Hotel Operations Management)、策略盈利管理(Strategic Revenue Management)、市場營銷管理 (Marketing Management)、宴會統籌及管理(Events & Banqueting Management)、款待業發展趨勢(Current Trends in Hospitality)等。同時，結合瑞士「理論與實踐融合」的教學模式，不同學科都設有實踐練習課堂，善用由5星級酒店改建而成的大學校舍，讓同學在真實的酒店環境下，一邊學習一邊實踐所學。
而餘下的5個月，同學可選擇於瑞士或到世界不同國家，例如美國、歐洲、日本等，進行酒店管理相關的全職有薪實習，吸收國際化的工作經驗，使同學能更貼近更掌握業界狀況，有助於畢業後作長遠發展。
SHMS及英國德比大學合辦「10個月酒店管理專業雙碩士課程」
Master of International Business in Hotel Management awarded by Swiss Hotel Management School
Master of Arts in International Hotel Business Management (MAIHBM) awarded by University of Derby, U.K.*
Intake: 4 February 2019 | 2 September 2019 | 4 November 2019
*只適用於2019 年 2 月或之後開課的同學
Programme Details:
• Strategic Revenue Management
• Marketing Management
• Front Office & Rooms Division Operations Management
• Events & Banqueting Management
• Food & Beverage Management and Applied Service Studies and Practice
• Culinary Studies and Practice
• Wine & Beverage Management
• Financial Management
• Developing Business Leadership Skills
• Current Trends in Hospitality
• Applied Business Management Project (Capstone Module)
• Foreign Languages (French or German)
More about MAIHBM (English Verion)
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關於SHMS 瑞士酒店管理大學
SEG旗下酒店管理大學之一，唯一被命名為「瑞士酒店管理大學」，前身為具有百年歷史的五星皇宮酒店，設有完善五星級酒店設施，包括豪華宴會廳、古典劇院、高級餐廳及實踐教學設施，課程涵蓋酒店管理及項目管理專業方向，透過舉辦主題宴會、大型活動等，使學生能活學活用，畢業後出路更廣闊。
大學網址︰www.shms.ch / www.shms.com.hk
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