Swiss Education Group

全球最頂尖的酒店款待教育

我們是瑞士規模最大的款待業管理及工商管理教育聯盟。旗下院校均由星級酒店改建,學生在美輪美奐的酒店環境中,接受瑞士五星級的酒店款待業管理教育;院校各具獨特性,課程適合想追求不同領域的學生,融合瑞士傳統的教學理念,同時將科技融入教學之中,培育學生成為行業領袖人才。

2021年QS大學排名榜居全球前10

每個人都可以成為領導

“每個人在不同領域都可以成為領導者。你可以是你家庭的領導者,可以是社團中的領導者、也可以是班級中的領導者——基本上任何人都可以成為領導。” Prof. Dominique Turpin, Ph.D. 在社交媒體中,我們需要的是追隨者(followers)。而現實生活中,我們需要的是領導者 (leaders)。 然而大家對 “Leadership (領導)” 一詞大多戴著太多的包袱和誤解,”Lead

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singtao vlog

媒體報道: 瑞士酒管範疇廣泛 專題研究自主學習

  現就讀瑞士酒店管理大學國際款待業管理(榮譽)學士課程的三年級生黎映彤指,該校的酒店管理課程知名度高,學習環境亦理想。 瑞士位於歐洲中部,其酒店業在國際上享負盛名,使該國大學的酒店管理課程深受港生歡迎。現就讀瑞士酒店管理大學國際款待業管理(榮譽)學士課程的三年級學生黎映彤指,當地大學提倡自主學習,所以在課堂以外,學生亦應向老師多發問,以獲取更多額外知識。另外,她認為具好奇心、外向的學生,適合到瑞

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Internship

【SEG – 2021 IRF 國際招聘會花絮】

IRF, International Recruitment Forum 一直是學生尋找實習及工作的一大途徑,是SEG屬下院校學生的獨家機會! 今年,國際企業透過網上及現場招聘實習生,有超過100間機構、提供2000個學生實習面試機會!    “走入 IRF 國際招聘會現場! 我們不等待機會的來臨,相反地,我們創造機會!”     “IRF對學生來說是一個獨特且難得的機會,

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課程介紹

學士課程

大學學士課程為三年制,課程以酒店管理為基礎,設有多項主修方向,因應個人興趣及專長發展作出選擇,課程既涵蓋在校專業理論,亦設全球實習工作,學生能夠從工作中汲取行業知識,學以致用。理論與實踐並重,全面裝備學生進入職場,成為未來管理人才 。

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碩士課程

全球酒店業對專業及高學歷人才需求甚殷,修讀碩士課程有助增加年輕人晉升的機會。碩士課專修選擇豐富,並提供全球實習機會,理論與實踐並重。無論是持有任何專修方向的大學畢業生均可報讀,最快一年取得碩士學位。

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廚藝管理

將對於美食熱情轉化為夢想的事業,由烹飪基本技巧,到認識食材配搭,以及業務經營管理,最重要是激發學生對於美食藝術的潛能,多元化課程包括朱古力及烘焙、健康素食烹飪、美食廚藝管理等。

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暑期體驗計劃

想趁暑假到瑞士一個風景如畫的童話國度的地方體驗學習,我們有不同主題可供選擇,更可以自由配搭多於一個課程,主題包括酒店款待全方位體驗、烹飪藝術、語言夏令營、創意業務體驗。

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