Swiss Education Group

全球最頂尖的酒店款待教育

我們是瑞士規模最大的款待業管理及工商管理教育聯盟。旗下院校均由星級酒店改建,學生在美輪美奐的酒店環境中,接受瑞士五星級的酒店款待業管理教育;院校各具獨特性,課程適合想追求不同領域的學生,融合瑞士傳統的教學理念,同時將科技融入教學之中,培育學生成為行業領袖人才。

2023年QS大學排名榜居全球前8

2024瑞士升學講座 - 澳門場

9月23日 (六) 2:00-4:00pm

HIM

媒體報道: 留學攻略- 放眼瑞士 汲取工作經驗拓視野

近年不少人考慮到海外升學或工作,希望轉換學習和工作環境,拓闊國際視野及見識,發掘人生更多可能。英澳美加等傳統留學地點以外,近年德國、荷蘭及瑞士亦深受年輕人的青睞,並列入知名教育網站education.com的「2023年全球十大最佳留學國家排行榜」 明報 Jump | 麥懷欣 |  28 July 2023 「入讀瑞士酒店管理大學的學生來自世界各地,為保持大學國際化的生活,會對不同國家設有學額限制

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Cesar Ritz student

實習讓我懂得如何面對工作

我剛於西班牙巴塞羅那的Placement International完成我的實習學期。Placement International 是一間協助客戶尋找海外實習或工作的機構,我們會幫助客戶配對適合的海外工作。 客戶來到,我會是他們第一位接觸到的員工,所以第一印象十分重要,而我的工作主要職責是向客戶解釋適合他們的計劃並協助他們了解細節,我覺得過程中有點像變成了他們的導師,之後便是解釋工作需求及確保他

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restaurant

走向夢想 開設屬於你的餐廳 – How to Start a Restaurant: Step-by-Step Guide

你的夢想是什麼? 開設一間屬於你的 cafe 或餐廳? 如果你想學習如何開設一所屬於自己的餐廳,那麼你來對地方了,經營一間 cafe 或者餐廳之前需要仔細的規劃和執行,從市場研究、到制定商業計劃、尋找完美地點、僱用員工、設計菜單和營銷餐廳的基本步驟,讓我們和你一步一步分析並走向成功創業之路! If you’re looking to learn how to start a resta

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課程介紹

學士課程

大學學士課程為三年制,課程以酒店管理為基礎,設有多項主修方向,因應個人興趣及專長發展作出選擇,課程既涵蓋在校專業理論,亦設全球實習工作,學生能夠從工作中汲取行業知識,學以致用。理論與實踐並重,全面裝備學生進入職場,成為未來管理人才 。

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碩士課程

全球酒店業對專業及高學歷人才需求甚殷,修讀碩士課程有助增加年輕人晉升的機會。碩士課專修選擇豐富,並提供全球實習機會,理論與實踐並重。無論是持有任何專修方向的大學畢業生均可報讀,最快一年取得碩士學位。

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廚藝管理

將對於美食熱情轉化為夢想的事業,由烹飪基本技巧,到認識食材配搭,以及業務經營管理,最重要是激發學生對於美食藝術的潛能,多元化課程包括朱古力及烘焙、健康素食烹飪、美食廚藝管理等。

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暑期體驗計劃

想趁暑假到瑞士一個風景如畫的童話國度的地方體驗學習,我們有不同主題可供選擇,更可以自由配搭多於一個課程,主題包括酒店款待全方位體驗、烹飪藝術、語言夏令營、創意業務體驗。

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#SwissEducated

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