Swiss Education Group

全球最頂尖的酒店款待教育

我們是瑞士規模最大的款待業管理及工商管理教育聯盟。旗下院校均由星級酒店改建,學生在美輪美奐的酒店環境中,接受瑞士五星級的酒店款待業管理教育;院校各具獨特性,課程適合想追求不同領域的學生,融合瑞士傳統的教學理念,同時將科技融入教學之中,培育學生成為行業領袖人才。

2023年QS大學排名榜居全球前8

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ZOOM 網上活動

院校專區

ZOOM:置身瑞士皇宮酒店校園
Swiss Hotel Management School

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ZOOM 網上活動

短期課程

ZOOM:到如童話般的瑞士遊學進修?! 靈活課程2星期至1年

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現場升學活動

院校專區

現場: Cesar Ritz Colleges Switzerland
跟隨酒店傳奇創辦人 Mr. Cesar Ritz 學習企業管理之路

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現場: Swiss Hotel Management School
全球酒店款待管理排名第三 前身竟是百年皇宮酒店?!

課程介紹

Bachelor Degree Programme

學士課程

大學學士課程為三年制,課程以酒店管理為基礎,設有多項主修方向,因應個人興趣及專長發展作出選擇,課程既涵蓋在校專業理論,亦設全球實習工作,學生能夠從工作中汲取行業知識,學以致用。理論與實踐並重,全面裝備學生進入職場,成為未來管理人才 。

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Master Degree Programme

碩士課程

全球酒店業對專業及高學歷人才需求甚殷,修讀碩士課程有助增加年輕人晉升的機會。碩士課專修選擇豐富,並提供全球實習機會,理論與實踐並重。無論是持有任何專修方向的大學畢業生均可報讀,最快一年取得碩士學位。

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Culinary Arts - food decorating

廚藝管理

將對於美食熱情轉化為夢想的事業,由烹飪基本技巧,到認識食材配搭,以及業務經營管理,最重要是激發學生對於美食藝術的潛能,多元化課程包括朱古力及烘焙、健康素食烹飪、美食廚藝管理等。

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暑期體驗計劃

想趁暑假到瑞士一個風景如畫的童話國度的地方體驗學習,我們有不同主題可供選擇,更可以自由配搭多於一個課程,主題包括酒店款待全方位體驗、烹飪藝術、語言夏令營、創意業務體驗。

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短期課程

到瑞士短期遊學進修,可以體驗外國的風土人情及生活模式,亦可到處遊覽,擴闊眼界和接觸更多元的文化。在學習方面,學校會以融合理論與實踐的獨特教學模式,跟隨行業頂尖人士學習市場上的最新的知識和技巧。師生來自百多個不同國家,讓你建立全球人脈網絡。

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Swiss Online Master programme

行政管理線上碩士

靈活按照自己的步伐,無須離開現時的工作,亦能提升管理技能。透過這個線上碩士課程與酒店業經驗豐富的人士互動討論,開拓行業管理眼界。最快18個完成。

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Montreux Christmas market

瑞士的冬日聖誕市集

12月 一個充滿節日氣氛的月份,瑞士街上都已經充滿濃厚的聖誕氣氛,同時瑞士的聖誕市集也陸續開鑼! 走在聖誕市集當中,手上拿著溫熱的聖誕熱飲,聞著飄來的粟子香氣,看著四週的聖誕佈置裝飾,這一切彷彿有著魔力,俘獲了當地人和遊客的心….

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Cesar Ritz QS Reimagine Education Awards 2023

Cesar Ritz兩位學者獲邀為 QS Reimagine Education Awards 2023擔任評審

恭喜 Cesar Ritz 院長 Tanja Florenthal 和 Head of innovation and entrepreneurship– Delphine Genin 獲委任於 QS Reimagine Education Awards 2023 教育獎評審團中擔任重要職務 (教育界的「奧斯卡」)!這次的邀請不單是對他們的個人於學術界的成就認可,同時,也是對 Cesar Ritz於學術、創新科技發展路上的認同!

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#SwissEducated

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