學生分享

校園生活經歷與感受- Gladys

在SHMS,我收穫的不僅是專業知識,還有機會策劃各種宴會和項目,這些經驗讓我真正了解工作中的組織能力和創意的重要性,感受到課程中的理論如何在實踐中發揮作用。

Cesar Ritz student

實習的成長旅程:挑戰與收穫- Anna

在實習期間,我深刻體會到溝通的重要性,特別是在溝通過程中,良好的溝通是和對方取得信任的關鍵關。我學會了先了解對方的需求,然後根據不同客戶調整我的溝通方式。另外,我也認識到團隊合作的重要性,與同事們一起營造積極的工作環境讓我每天都感到愉快而充實。

媒體報道:瑞士理論實踐兼備 全方位培育酒管人才 Michelle

走出舒適區:酒店管理學習之路- Michelle

三年多的酒店管理課程同時重視理論與實踐,這與香港的課程截然不同。瑞士的教學形式較為多元化,課堂上強調互動和實踐,這對於學生來說是不可或缺的。學校要求學生具備實習經驗,這對於有意到瑞士留學的學生來說,無疑是一個重要的心理準備

Cindy Yeung

跨文化的學習之旅- Cindy

Cindy在香港完成了兩年的HKCC副學士課程後,決定轉到瑞士升學,通過學分豁免直接進入SHMS瑞士酒店管理大學的三年級。在課程期間,她還有幸到杜拜進行實習,這對她的職業規劃大有幫助。

夢想不設限 – Charlie

作為HIM的舊生,Charlie一直對於經營酒店業務很感興趣。 在HIM讀書的時候,令她有機會接觸到來自世界各地的同學及不同的文化。 在Charlie 大二的時候,她選擇了在香港國際機場客服部門擔任實習生,也是這個決定引發了她之後對航空業產生了濃厚的興趣。

從酒店管理踏上航空之路-Matthew

從HIM瑞士蒙特勒酒店工商管理大學畢業的Matthew Tsoi,成功被國泰航空選中,加入她們的Operational Leadership Program。這個Program有多達400名候選人競逐,經過多次面試後,Matthew終於脫穎而出……

踏上品酒師之路-William

William SHMS瑞士酒店管理大學學生 Court of Master Sommeliers (CMS) 品酒大師協會認證品酒師 WSET 品酒師 SHMS 葡萄酒與酒吧管理學習顧問 & 香檳與瑞士葡萄酒 Master Class助教 為甚麼William會選擇到瑞士讀酒店管理? William說:「高中

鍾情人力資源管理-David

David 人力資源部經理 W酒店 Q︰您好,請問可否簡單地介紹一下您現在的工作崗位和職責? A:我是David,回顧中學時期,我在英國留學,發覺自己比較喜歡酒店管理,於是轉到瑞士升學,曾在文華東方酒店實習,畢業後在W酒店的人力资源部工作,由於實習時曾在廚房、餐廳及前台等不同的部門工作,讓我了解不同崗位的需求,對現時的