學生分享
環保女廚師 Peggy Chan
Peggy 熱衷於保護和改善生態環境。她在香港開辦了「豆苗居Grassroots Pantry」，一間提供植物性飲食(plant-based cuisine) 的餐廳。她為我們分享了如何開啟這段旅程去活出她的熱誠，和是什麼賦予了前進的動力。
用自己所建「階梯」邁向未來 – Gary Tong
我還記得我第一次到SEG香港入學事務處諮詢，是我自己一個人前來的，因為當時我已經知道我是想讀酒店管理的。我在我15歲的時候，就在想以後要做一些可以幫助到別人工作，但我還是有衡量過的；我當時在想，是當個社工好呢，還是在酒店工作好呢？後來覺得在酒店的工作環境會好很多，感覺也會開心很多，所以最後就選擇去讀酒店管理了。 我是2
第一次實習後的華麗蛻變 – Maryia
Maryia Aliakseyenka從俄羅斯來到瑞士布裡格，在Cesar Ritz 瑞士凱撒里兹酒店管理大學攻讀碩士學位，而這段經歷，讓她學到了很多課堂以外的知識及經驗。⌈ 你的第一份實習能讓你找準自己的位置，培養你的耐性、理解，還會幫助你發現自己的閃光之處。⌋
從酒店管理踏上航空之路-Matthew
從HIM瑞士蒙特勒酒店工商管理大學畢業的Matthew Tsoi，成功被國泰航空選中，加入她們的Operational Leadership Program。這個Program有多達400名候選人競逐，經過多次面試後，Matthew終於脫穎而出……
HIM畢業生Just Wong 榮獲澳門Top 10 品酒師
全球知名酒類網站the Drink Business選出了澳門的Top 10 品酒師。而在Top 10中佔一席位的Just Wong，便是畢業於瑞士蒙特勒酒店工商管理大學(HIM)的校友。他現職於澳門麗思卡爾頓酒店(Ritz Carlton) 高級粵菜食府「麗軒」……
十大成功之道：SHMS得獎校友分享
SHMS瑞士酒店管理大學校友Nicolas Rueda，從瑞士完成大學課程後，返回家嫏哥侖比亞經營B&B度假屋，由於經營有道，最近成功獲得Booking.com的最佳評級 (The Best Review Award)。Nicolas跟大家分享十大成功之道︰Passion Never Fails！
踏上品酒師之路－William
William SHMS瑞士酒店管理大學學生 Court of Master Sommeliers (CMS) 品酒大師協會認證品酒師 WSET 品酒師 SHMS 葡萄酒與酒吧管理學習顧問 & 香檳與瑞士葡萄酒 Master Class助教 為甚麼William會選擇到瑞士讀酒店管理？ William說：「高中
鍾情人力資源管理－David
David 人力資源部經理 W酒店 Q︰您好，請問可否簡單地介紹一下您現在的工作崗位和職責？ A：我是David，回顧中學時期，我在英國留學，發覺自己比較喜歡酒店管理，於是轉到瑞士升學，曾在文華東方酒店實習，畢業後在W酒店的人力资源部工作，由於實習時曾在廚房、餐廳及前台等不同的部門工作，讓我了解不同崗位的需求，對現
皇宮酒店的學習旅程- Kirsty
Kirsty SHMS 瑞士酒店管理大學二年級學生 實習工作︰香港半島酒店行政部 Q. 為何選擇到瑞士升學酒店管理？ A. 在香港讀書時已知道瑞士的酒店管理大學課程很有認受性，瑞士亦是有好多不同國籍人生活的地方。而且SHMS的課程除了Theory(理論)外，亦會有Practical (實習)，所以就選擇前