在 AI驅動智能自動化與重塑極致個人化服務的時代，講求極致體驗的款待管理業，正上演一場關於「溫度」的價值博弈。當科技能高效解決繁瑣流程，奢華零售品牌或五星級酒店所渴求的，已非單純的執行者，而是既能駕馭科技工具，又能以細膩服務思維創造無可替代體驗的複合型人才。這正是Swiss Hotel Management School（SHMS）的教育理念——以AI等科技為骨幹，以懂人心為靈魂，將款待管理昇華為通用的商業智慧，助畢業生在當下的科技浪潮中，憑藉獨有的款待基因，開拓出不被AI取代的璀璨藍海。
款待思維跨界奢華時尚:
坊間常誤以為修讀款待業管理，出路僅限於酒店或餐飲，但SHMS畢業生Sabrina卻以親身經歷打破此既定框架。於2022年取得款待及活動管理學士學位的她，現於巴黎Christian Dior總部實習，擔任客戶服務中心的品質培訓及協調員。從頂級酒店跨界至奢華時尚，Sabrina坦言，「轉捩點源於在W Hotel工作期間，負責銷售推廣時頻繁接觸時尚品牌，讓我頓悟兩者的商業核心如出一轍——皆在於極致的『客戶體驗』。」這份由SHMS培養的款待基因，讓她目前身處奢華時尚品牌總部內仍能運用敏銳的觀察力，精準發掘客戶的隱藏需求，證明掌握款待思維的核心精髓，正是通往高端商業世界的通用鑰匙。
回首在SHMS的實戰歲月，Sabrina認為，最大的得著在於那份於高壓下從容不迫的Multi-tasking能力。她憶述大三策劃宴會時，須同時兼顧嘉賓聯絡與餐飲服務，這種高強度的實務訓練，讓她學會在多重角色間從容切換。面對AI浪潮，Sabrina堅信科技固然能提升效率，卻始終無法取代人性的溫度，而奢侈品客戶或款待業客戶渴求的，往往是那份超越數據的情感連結與專屬感，因此從業員必須以AI數據為基石，再結合軟技能，為客人篩選出那份獨一無二的專屬選項。她強調：「科技能提升效率，但唯有結合人心的溫度，才能創造觸動人心的Luxury Standard的服務。」
