自2012年開始，烹飪旅遊或旅遊期間到訪指定目的地去品嚐當地美食已成為了全球的主流旅遊。 根據世界美食旅遊協會的記錄，自2018年開始，人們對於烹飪旅遊, 美食相關的活動及體驗的興趣都極速上升。 2020年1月，美食旅遊的權威機構 – 世界美食旅遊協會 發佈了2020年美食旅遊趨勢調查
隨著瑞士凱撒里茲酒店管理大學（César Ritz Colleges Switzerland）與瑞士國家旅遊局延續新一年的合作關係，將為學生帶來更多學習機會！為了讓學生更了解款待及旅遊行業，瑞士國家旅遊局將安排專員到校園教學，讓學生可以從真實的案例研究中，了解旅遊業及宣傳策略，學習如何向全球推廣瑞士
朗廷酒店集團與SEG, Swiss Education Group達成人才就業計劃。即日起，朗廷酒店集團將優先錄取SEG旗下院校（SHMS、Cesar Ritz、CAA、HIM和IHTTI）學生，學生將會獲得朗廷酒店集團的實習或全職工作。 這次SEG的最新合作企業— 朗廷酒店集團，創立於1865年，
這個學期 SHMS – World of Hospitality的焦點盛事是為著名的Concours Mondial de Bruxelles國際葡萄酒比賽策劃開幕派對，招待了超過250位的葡萄酒專家。
「SHMS的學生該為自己而感到驕傲。他們所做的一切真的讓我留下了深刻的印象：當日的策劃及流程，服務、食物和娛樂表演，都是五星級的水準。看到他們能在這個年紀便能表現得這麼專業，真的讓我吃驚。我能想像到當他們踏入工作環境時，美好的未來在等著他們。」
第二屆TEDxSHMS為這座皇宮式酒店學校SHMS瑞士酒店管理大學（以下稱“SHMS瑞管”）帶來更多的光彩、更奇妙的想法和靈感！這是一場以學生為主導的活動，在2018年11月29日的晚上， SHMS瑞士酒店管理大學的同學在Caux校區為150多名來賓呈現了一場國際性高水準的講座宴會。
Cesar Ritz瑞士凱撒里茲酒店管理大學 榮獲全球酒店管理大學綜合排名第一
國際旅遊及款待業教育研究中心 (THE-ICE) 與國際畢業生調查研究機構 (i-graduate) 公佈最新2018年度全球旅遊及款待業高等教育學府排名THE-ICE 2018 ISBSB，凱撒里茲酒店管理大學 (Cesar Ritz College Switzerland) 榮獲全球酒店管理大學綜合排名第一。
SHMS瑞士酒店管理大學 被評為全球酒店管理學校排名前三
國際旅遊及款待業教育研究中心 (THE-ICE) 與國際畢業生調研機構 (i-graduate) 公佈最新2018年度全球旅遊及款待業高等教育學府排名 (THE-ICE 2018 ISBSB)，SHMS瑞士酒店管理大學 (Swiss Hotel Management School) 被評為全球酒店管理學校個人導師項目排名第一及學生支援項目排名第三。
過去3年，SEG與華特迪士尼世界Walt Disney World成為特別合作伙伴，讓我們旗下瑞士大學的學生參與迪士尼酒店管理領導課程，其中5位來自SHMS瑞士酒店管理大學的學生，在片段中分享他們的工作體驗。
由GLO-BUS國際商業競賽主辦的BSI最佳商業策略虛擬競賽，只有獲邀的知名院校及隊伍才能參加。為期兩周的比賽，過程相當緊湊，來自世界各地的參賽學生一起較勁。而HIM的學生團隊分別奪得兩個組別的冠軍，成為該比賽的雙料冠軍﹗